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| ２０１３年（平成二十五年）、歳をとるのが早いな〜。少し待ってくれ・・・との気分で新年を迎えた |
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| ２０１３年（平成二十五年）、歳をとるのが早いな〜。少し待ってくれ・・・との気分で新年を迎えた |
正月に独り”徒然想” （２０１３年1月１２日〜１５日） 昨年１１月、”徒然想” 滞在後、2ヶ月ぶりだ。毎月１回は滞在する積りが儘ならぬ。１２日、快晴の富士山が迎えてくれる（写真ー１）。 今年は寒い。ﾎﾞｲﾗｰが凍結してﾊﾟﾝｸしそうで気になる。１４日、太平洋側にﾄﾞｶ雪がふる。爆弾低気圧が過ぎ去った翌朝１５日の富士山 は目が覚める美しさだった（写真ー２）積雪が山麓に広がり朝焼けに染まった。（写真ー１）と（写真ー２）を比較して下さい。 寒いので薪ｽﾄｰﾌﾞの暖かさが際立ち（写真ー３）、ﾐﾆﾛｸﾞで独り酒を飲み、寝込んで夜中に目を覚ます事もある。 今回の滞在目的は、”徒然想”の点検とﾐﾆﾛｸﾞの塗装です。（写真ー４）が塗装前、足場を組んで塗装し、（写真ー５）の様に仕上がった。 |
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日光小旅行 （２０１３年１月２１日〜２２日の１泊２日） この寒い時期の日光旅行は初めてです。恒例のＮＰＯの新年懇親旅行です。靴は登山靴、防寒具を着込んでの旅行です。 まずは”華厳の滝”（写真ー１）、５００円払って、ｴﾚﾍﾞｰﾀｰ１００m下の滝壺に降りました迫力は満点でした。観光客はまばらです。 次に立木観音へ４５０円払って参拝（写真ー２）。立木観音像は、大木の立木に、直接観音様を彫った物で、今も根っこが有る。 夕焼けに染まった雪景色の中禅寺湖に、うっとり見惚れました（写真ー３）。奥日光にも足を延ばし、湯の湖や氷の彫刻や 源泉（写真ー５）を見て廻りました。すっぽり雪に埋まった奥日光の景色に、奥日光の山々（写真ー５）も素晴しい眺めでした。 |
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手前味噌造り （２０１３年３月１２日及び４月２日） 所属ＮＰＯ管理の”見沼田圃”で大豆を栽培、３月１２日に”手前味噌造り”をした（写真ー１）。この味噌の保存熟成に夏場気温が低く ゆっくり発酵する様にと、味噌樽の一つは信州に、もう一つの樽は”徒然想”に保管する事にした。 ４月１日”徒然想”に持込み、味噌樽を開けて見ると、隅に少し白ｶﾋﾞが発生している（写真ー２）。殺菌力が有るとの熊笹を採り、丁寧 に水洗いし、ﾛｺﾞ内で水気を飛ばし（写真ー３）、味噌樽の味噌の上面に、白ｶﾋﾞを軽く除き、熊笹の葉を敷詰めた（写真ー４）。 そして、ﾋﾞﾆｰﾙ袋の上面を空気が入らぬよう密閉し、２．５Ｋｇの重しをし風通しの良い冷暗所に保管した。６月来て開け点検予定です。 |
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２０１３年、さくら・ｻｸﾗ・桜 （２０１３年３月２２日〜４月５日） 今年は桜の開花が早く調子が狂った。各地の”さくら祭り”開催も慌てた様だ。吾が農作業も影響大だが、寸暇を見て桜見をした。 |
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| １）吾が農園近くの ”さくら”（３月２２日〜４月５日） ３月２２日、畑の近くの湖の桜が２分咲きになった（写真ー１）。３月２６日、畑の行き帰りに桜堤の桜見をする。３分咲きだ（写真ー２）。 ４月５日、”徒然想”から帰り、即翌日に桜堤の桜見に行く（写真ー３及び４）。散り始めていたが、見応え充分な桜だった。また吾が畑の 上の山桜の大木も見事に満開になった（写真ー６）。桜を愛で・畑を愛で・ﾐｶﾝを愛で・・・幸な林住期の人生に感謝する。 |
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| ２）吾が住い近くの ”サクラ”（３月２３日〜２５日） 私が住むさいたま市は自転車の距離で桜の名所が沢山ある。写真ー１）は見沼たんぼと”市民の森”です。都会の真ん中の豊かな 自然が有り難い。この中心が氷川神社と大宮公園です。前にも書いたが、”見沼たんぼ”広大な桜は珍しい・・・日本一かも。 ３月２３日大宮公園は大賑わいでした。（写真ー２）は公園入口の屋台。（写真ー３）は花見客のｺﾞﾐの山。（写真ー４）はまだ５時なのに 花見の席は満員です。（写真ー５）は公園中央のｼﾝﾎﾞﾙ桜・・・”しだれ桜”。毎年、私はこのしだれ桜は必ず見ることにしてます。 |
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| ３）横浜・弘明寺の ”桜”（３月２９日〜３１日） 息子が弘明寺に住まい、毎年、弘明寺（上大岡川）の花見と孫の顔見をを楽しみにしてます。上大岡川の両岸からかぶさるように桜が 枝を降ろし見事な景観です（写真ー１）。少し花冷えの午前１０時ですが花見客が陣取りを始めてます（写真ー２）。弘明寺観音様の裏手 の山が弘明寺公園で、ﾗﾝﾄﾞﾏｰｸﾀﾜｰが一望です（写真ー３）。夜のﾗｲﾄｱｯﾌﾟも見事で（写真ー４と５）、弘明寺商店街から川沿いに沢山の 花見の人出です。弘明寺の花見は、交通の便良く、上大岡川、弘明寺観音、弘明寺公園、古風な商店街、１日たっぷり楽しめます。 |
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| ４）徒然想の ”さくら”（４月１日〜４日） ”徒然想”のさくら、楽しみにして行ったのに、”サッパリ”でした。残念無念です。（写真ー１）は別荘地の遊水池の”さくら公園”です。 写真前景の山桜系はまずまずです（写真ー２及び３）が、湖面に映る”ソメイヨシノ”は若葉が目立ち花が少ない。 （写真ー４）の吾が”徒然想”の桜は、サッパリです。（写真ー５）は八重桜で５月連休に咲く桜で、これは沢山蕾を付けています。 何故？・・・ここの住人の話ですが、今年は２月寒く、３月急に暖かくなり過ぎて、花が咲く前に葉が出たから・・・との事です。熱海や三島 の市街地（低地）の桜は平年並みで見劣りしないのですが・・・何故ここだけ！！！。ｶﾞｯｸﾘでした。 |
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上さん一緒に”徒然想” （２０１３年４月１日〜４日） 横浜の息子宅、それから富士山の湧水”弁当場”の水汲み目的で、上さんが”徒然想”に来る。彼女の目的は”徒然想”ではない。 私は色々な目的があり忙しい。まずは、”手前味噌造り”で、雑ｶﾋﾞを押えて、味噌を発酵させる目的の”熊笹”。隣地から進入してきた 熊笹（写真ー１）を採る。次に、例年のように、桜の花見と同時に、庭の花々を愛でる。まずは”春蘭”（写真ー２）。毎年綺麗に咲く。 次に”ﾋｲﾗｷﾞﾅﾝﾃﾝ”（写真ー３）。観賞用の庭木だが、ここでは勝手に自生し増えていく。雪柳（写真ー４）は埼玉から持ち込んで植樹 したものだが、今年は葉っぱが多く花が少ない。（写真ー５）は”わさび”です。味噌和えして、焼酎の肴に食べると最高です。 |
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春の庭の花 吾が家の小さな庭に季節が巡る。ｻｸﾗ・さくらと浮かれておおらかに春を楽しみ、今度は吾が家の小さな庭で、”ﾊﾞﾗが咲いた・・・”の 歌詞通り、細やかに咲く庭の花を楽しむ。３月、”徒然想”から移植した春蘭（写真ー１）がひっそりと春を告げる。次に春本番の鮮やかな 花で彩られる。桃の花が咲き、次に（写真ー２）のﾎﾞﾀﾝ、（写真ー３）の大手毬そしてｽｵｳやﾊﾞﾗの花等、樹木の花が絢爛を競う。 ５月に入ると木蔭でﾋｯｿﾘとｴﾋﾞﾈ（写真ー４）が咲き、その上にﾐｶﾝの花（写真ー５）が芳醇な香りを漂わせ咲く。自然って素晴しい！ |
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梅雨時の”徒然想” （５月２８日〜６月２日） 昔の会社の仲間が”徒然想”へ来て泊るので、２ヶ月振りに滞在した。主は、たまにしか滞在しなくなったが、庭の草花は変わらず 花を咲かせ実を付けている。（写真ー１）は甘夏の花でﾋﾞｯｼﾘ咲いている。（写真ー２）はﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰで沢山実を付けている。今年はこの ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰは食べれそうも無いな〜・・・鳥の餌さか隣人の胃袋に納まりそうだ。また、所属NPOで仕込んだ味噌をﾁｪｯｸしたが、熊笹の 効果か・・・ｶﾋﾞは見当たらない。夏に来た時に天地返しをするかな〜と今回はそのまま放置した（写真ー３）。 入梅前に家屋の手入れもせねばならない。５年振りにﾍﾞﾗﾝﾀﾞの塗装をした（写真ー４）。またﾍﾞﾗﾝﾀﾞﾞの鉄骨にも少し錆が出ていおり 防錆塗層と上塗り塗装をした（写真ー５）。夜は仲間や隣人との酒盛りで、楽しい一時を過した。 |
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中学同窓会 （６月２日〜３日） 年に数回、中学の同窓会をしている。年に１度は箱根仙石原で一泊懇親会が通例。皆、九州片田舎の出身で女性が多く出席する。 「何で関東へ出てきたの？」と聞くと、多くの方は、親が炭鉱勤務で閉山し、親と共に引越して家庭を持ったと言う。日本のｴﾈﾙｷﾞｰ革命 の申し子である。てな訳で、甘酸っぱい思春期の懇親会は笑いに満ち楽しい一時だ。威張った話、成功談等は禁句で話題にならない。 ６月２日、沼津港の魚市場で昼食、その後R２４６を抜け、長尾峠から仙石原へ降りる。ここは一面のｺﾞﾙﾌ場が見渡せ美しい景観だ。 （写真ー１）。梅雨時の観光に、仙石原の”湿生花園”に立ち寄る。ここは、湿地ですが、色々な花が楽しめ、ｶﾞﾚ地のコマクサまである。 （写真ー２）は園内の風景、（写真ー３）山椒そっくりの木にﾊﾞﾗに似た花が咲き、箱根に多い。その他、ﾌﾞﾙｰﾎﾟﾋﾟｰとかｸﾘﾝｿｳ等、珍しい 花が沢山あり、楽しめる。３日は世界遺産に登録された富士山観光に５合目に上がるが雲の中残念、頃合を見て１５時頃帰宅した。 |
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ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ造り （６月２２日） 畑で採れた早生品種ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰが１週間に１Ｋｇ食べれず残る。今年は採れたてのﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰで手際よく新鮮ｼﾞｬﾑにした。ｸﾞﾗﾆｭｰ糖３００ｇと水飴大匙３杯それにﾚﾓﾝ 果汁少々を加え純粋素材のｼﾞｬﾑが完成した。煮沸消毒をｷﾁﾝﾄすれば１年は優に 保存できる。ﾖｰｸﾞﾙﾄ等に加えれば絶品だ。家族も大喜びで食べる |
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孫と一緒の”徒然想” （８月１０日〜１８日） ６月以来の”徒然想”で、酷暑の夏を、上さんや息子家族と一緒に過す。恒例の避暑、夜は夏掛け布団で丁度良い快眠の１週間だ。 ｈしかし、庭は荒れ放題、紫陽花は盛りを過ぎ（写真ー１）来年の花を夢見て花房を切落すと、庭の小道は紫陽花で埋まる（写真ー２）。 ﾌﾞﾙーﾍﾞﾘｰが熟し始め、ほの酸っぱく甘い実を口に含む（写真ー３）。今年も下隣のT氏の口に入る予定。寂しくB・Bの樹を見上げた。 別荘地で小さな夏祭りが、例年通り開催され（写真ー４）、ﾋﾞﾔｶﾞｰﾃﾞﾝも賑やかだ。夜は孫との恒例の花火を楽しむ（写真ー５）。 |
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味噌の熟成 （２０１３年８月１５日） ３月１２日、所属NPOで仕込んだ味噌の熟成保存を”徒然想”でしている。夏場は味噌が傷み易く、味噌の状態を点検した。 （写真ー１）は味噌樽の蓋を開け重石を取除いた状態で、醤油分が少し浮き出し周囲にｶﾋﾞが認められる。次に、除菌目的の熊笹を除去 した状態の味噌（写真ー２）。中央部の熊笹の下部にも少しのｶﾋﾞが発生している。周囲と中央のｶﾋﾞをｽﾌﾟｰﾝで軽く除去した（写真ー３）。 綺麗な味噌だ。舐めて見ると美味しいが、まだ熟成が不十分だ。新しい熊笹を綺麗に洗い、水切りをして焼酎を霧吹きし（写真ー５）、 再度、軽い重石を乗せ（写真ー５）、風通しの良い、ﾋﾟﾛﾃｲｰ作業場に再保存した。９月末、持帰る予定にしている。 |
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”徒然想”の秋 （２０１３年９月２２日〜２６日） １月振りの”徒然想”、小さな庭に初秋の訪れが始まってました。今回は寝かせて置いた”手前味噌”を持帰る目的も有りました。 。萩の木が大きく育ち、小さな花を沢山付けている（写真ー１）。ｷﾝﾓｸｾｲの花が丁度咲いた（写真ー２）。風呂場の窓の位置に有り （写真ー３）、ｷﾝﾓｸｾｲの香りに満ちたささやかな温泉に浸かり、吾が幸に感謝した。 日足が伸び、下隣のＴ氏の庭の芝生に陽が射す時間が少なくなるので、私の庭の紫陽花や山茶花の垣根を切払った（写真ー４）。 そして、冬の準備にと、久し振りに、蓄えていた薪材の薪割りをした（写真ー５）。独り寝の５日間が、ｱｯﾄいうまに過ぎてしまった。 |
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富士山の秋 （２０１３年９月２６日） 上さんが、「富士山の裾野、十里木に涌く”富士山の水”を汲んでくれ」・・・と云うので、弁当場と云う水汲場へ行った。（写真ー１）は 冨士ｻﾌｧﾘに近い場所で、広大なｿﾊﾞ畑とｽｽｷの原が素晴しい景観をなしていた。（写真ー２）も近くの場所のｽｽｷが原の景観です。 （写真ー３）は”徒然想”から望む秋の富士山です。雪が完全に消えてますが、数日後に初冠雪の便りが届くでしょう。（写真ー４）は 夕暮れ時の富士山です。優しい表情に引かれ撮りました。また、（写真ー５）は、吾が埼玉の畑の近くから望む富士山です。彼岸花と 富士山のｺﾗﾎﾞの写真です。秋になり空気が澄み、美しい冨士山の姿が拝めるようになりました。 |
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”徒然想”冬支度 （２０１３年１２月１３日〜１７日） ３ヶ月振りの”徒然想”。前回の９月、富士山は雪無く、単調だったが、雪化粧の冨士は魅力的だ 。朝夕山を拝んだ（写真ー１と２）。 庭もｽｯｶﾘ冬の趣きに変った。ｻｻﾞﾝｶが満開（写真ー３）、万両も真っ赤な実を沢山付けている（写真ー４）。冬支度に薪割りをする。 腕はまだ健在だ！。斧の一振りでｽｶｯﾄ割れる快感を味わう（写真ー５）。冬の寒さでも、少し汗ばんで薪割り作業をした。そして、一日中 薪ｽﾄｰﾌﾞを燃やし、温泉に浸かり、晩酌を楽しんだ。人生の極楽を想った。 |
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柚子ｼﾞｬﾑ造り（２０１３年１２月２２日） １２月１７日、畑のﾐｶﾝを全て収穫した。柚子や甘夏が沢山有る。 まず、柚子２Ｋｇで柚子ｼﾞｬﾑを造った。１００％柚子でｸﾞﾗﾆｭー糖７００ｇ で造る。絞った果汁と種はﾍﾟｸﾁﾝとして煮込む。苦味が少し有り、 市販の物より手造り感のｼﾞｬﾑに仕上がる。大瓶２個で１年分は賄える。 |
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